Autor: Bruna Bosco

O whey protein é um dos suplementos mais utilizados por atletas e praticantes de atividade física, graças à sua alta concentração de proteínas de rápida absorção. Derivado do soro do leite, ele fornece os nutrientes necessários para a construção muscular, recuperação e desempenho físico. O que é whey protein Nutricionista Bruna Bosco da equipe do Treino Mestre responde as principais dúvidas: O whey protein, também conhecido como proteína do soro do leite, é um suplemento de alta qualidade nutricional extraído da porção líquida do leite durante a fabricação de queijos. Pense naquele líquido que se separa da coalhada: ali está…

O whey protein isolado é um dos suplementos mais populares entre atletas, praticantes de atividades físicas e pessoas que buscam uma alimentação mais equilibrada. Com alta concentração de proteínas e baixo teor de carboidratos e gorduras, ele se destaca pela rápida absorção e eficácia na construção muscular e recuperação pós-treino. Neste artigo, você vai entender os benefícios, formas de consumo e como escolher o melhor whey — tudo otimizado para quem busca informações confiáveis e relevantes sobre whey isolado. O que é whey protein isolado O whey protein isolado é considerado uma das formas mais puras de proteína do soro…

A spirulina é uma cianobactéria, ou seja, é um microrganismo que possui apenas uma célula.   Era utilizada pelos astecas e ganhou notoriedade ao ser definida pela OMS (Organização Mundial da Saúde) como o alimento do futuro. É extremamente rica nutricionalmente, fornecendo dezenas de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, aminoácidos essenciais, proteína gorduras e muito mais. Entre os benefícios estão a diminuição do colesterol, levando a prevenção de doenças cardíacas. Redução da pressão arterial, controle da glicose, prevenção do câncer, entre outros. Nutricionista responde No vídeo abaixo a nutricionista Bruna Bosco da equipe do  Treino Mestre tira todas as dúvidas sobre…

Durante os exercícios resistidos e de alta intensidade, os nossos músculos utilizam o glicogênio como fonte de energia. Porém, quando ele acaba, os músculos entram em fadiga e fica impossível de continuar o treino. Por isso, a ingestão de carboidratos durante a musculação é tão importante. Eles serão metabolizados e aumentarão os níveis de energia muscular permitindo que você dê continuação à musculação sem prejuízos. O que é maltodextrina Maltodextrina é um carboidrato complexo, proveniente da conversão enzimática do amido, normalmente de milho, podendo ser também de outros alimentos, como a mandioca. Sua absorção pelo organismo é gradativa e lenta,…

A ação do óleo de cártamo é especialmente benéfica para dois grupos. Em primeiro lugar, para as pessoas que desejam emagrecer, pelo alto teor de saciedade. Em segundo, para quem procura benefícios à saúde de forma geral, pois suas propriedades são importantes para a função cerebral, crescimento e desenvolvimento. O que é óleo de cártamo? O cártamo é uma planta ramificada, com flores amarelas, alaranjadas ou vermelhas, florescendo, normalmente, no mês de julho. Com propriedades similares ao óleo de girassol, o cártamo, atualmente, tem sido utilizado para fins culinários e, agora, como auxiliar no processo emagrecedor. 8 Benefícios do óleo…

A L-carnitina é uma substância muito usada hoje em dia por quem quer emagrecer e pratica atividade física. A atuação dela ocorre nas células do corpo humano, onde há geração e queima de energia. Ela é produzida naturalmente pelo corpo humano, mas também pode ser ingerida através da dieta com uma alimentação balanceada. Outra opção é a ingestão da L-carnitina por meio de suplementos. O que é L Carnitina? A L-carnitina também é conhecida simplesmente por carnitina, levocarnitina, L-Carnitine ou vitamina B11. Sendo assim, ela é uma amina quartenária que é produzida pelo nosso organismo nos rins e fígado de…

A dieta low carb ficou muita conhecida nos últimos tempos. Podemos mesmo dizer que está na moda, com muitas receitas e muitas pessoas e até famosas aderindo e divulgando nas redes sociais. Isso acontece porque, de fato, os relatos são de que ela funciona, desde que feita do modo certo, é claro. Mas então, qual é o modo correto de realizá-la? Quais são os benefícios e problemas da low carb? Será que essa dieta é para você? Descubra tudo isso e ainda mais neste artigo! Como funciona a dieta Low Carb O nome low carb, em português, significa baixo carboidrato. Com…

Quando montamos uma dieta, sabemos da importância de priorizar certos carboidratos em determinados períodos do dia. Os carboidratos de baixo e moderado índice glicêmico (IG) são recomendamos na maior parte do dia até antes do treino, por ter uma absorção mais lenta, esses carboidratos vão fornecer energia contínua e uma elevação mais estável e lenta do açúcar no sangue. O que já não acontece com os carboidratos de alto índice glicêmico, que são mais indicados para depois do treino e ao acordar, pois elevam rapidamente o nível de glicose no sangue, aumentando a glicemia e fornecendo energia rapidamente. Esse pico…

A caseína é um suplemento muito utilizado antes de dormir, mas tem gerado algumas dúvidas a respeito de seus efeitos no organismo. Saiba tudo agora, inclusive seus benefícios e estudos recentes. Os leitores votaram em qual eles consideram a melhor, veja! A caseína é uma proteína encontrada, principalmente, no leite de mamíferos. No leite de vaca fresco é possível encontrara cerca de 80% de caseína e no leite humano esse valor varia entre 20 a 45%. Ela é uma proteína conjugada (possui aminoácidos em sua cadeia e outro grupo químico sem proteínas) e formada apenas por aminoácidos essenciais. A função…

Emagrecimento saudável O emagrecimento e a perda de gordura corporal são processos multifatoriais, ou seja, vão depender do que você consome, do quanto que você consome e do quanto que você gasta.  Em um processo de emagrecimento saudável obtêm-se como resultado a diminuição de gordura e não simplesmente da redução de peso corporal, que pode implicar na perda de líquido e em alguns casos perda de massa muscular. A partir do momento que você aprende a se alimentar corretamente e sem exageros, muito provavelmente emagrecer se tornará uma consequência natural e sem sofrimentos. O importante não é comer menos, e…