Por esses motivos e outros mais, a couve também ajuda a emagrecer, tendo geralmente o seu suco como o primeiro passo nas dietas receitadas pelos nutricionistas.
Os sucos conhecidos como “Detox” tornaram-se extremamente famosos nos últimos tempos.
A facilidade de prepará-los, os ingredientes naturais e baratos e todos os benefícios que eles oferecem fizeram deles um agente fundamental nas dietas saudáveis.
Entre os sucos detox mais conhecidos que temos no momento é o que tem como base a couve.
Sendo assim, conheceremos os benefícios do suco de couve, assim como as melhores e mais fáceis receitas.
Você verá que em poucos minutos conseguirá preparar uma bebida rica em nutrientes, desintoxicante, antioxidante e que lhe ajudará a manter a boa forma.
Quais são os Benefícios da Couve
Defesas naturais:
Em geral, a couve contém grande quantidade de flavonoides, ricos e antioxidantes naturais. Consumir couve protege nosso sistema imunológico e aumenta nossas defesas naturais.
Saúde ocular:
A couve é um dos vegetais mais benéficos para cuidar da saúde dos nossos olhos, porque é um dos alimentos mais ricos em zeaxantina e luteína, antioxidantes da família do caroteno.
Prevenção do câncer:
Todos os antioxidantes que compõem o vegetal verde; como os glucosinolatos, têm uma ação preventiva de certos tipos de câncer.
Um repolho cheio de minerais: magnésio, potássio e outros oligoelementos estão presentes em grande quantidade no vegetal.
Um vegetal vitaminado:
Seu alto nível de vitaminas A e C torna possível o preenchimento de mais do que a ingestão recomendada de vitaminas.
Por exemplo, para 100 gramas de couve, 150% das necessidades diárias de vitamina C são cobertos. Sua ingestão de vitamina C é mais importante que a de uma laranja!
Contém vitamina K:
A vitamina K é importante para o nosso corpo porque ajuda o bom funcionamento da corrente sanguínea. E a couve nos traz até 6 vezes a ingestão diária recomendada.
Alta ingestão de cálcio: também é cheio de cálcio chamado “cálcio vegetal”. Seria uma fonte de cálcio mais rica que um copo de leite!
Emagrecimento:
E com tudo isso, a couve é de baixa caloria rica em fibras solúveis e insolúveis, regula o nível de glicose no sangue, ideal como parte de uma dieta de emagrecimento.
22 melhores Receitas de Suco Detox de Couve
1. Suco de Couve Misto
Ingredientes:
- 4 folhas de couve
- 2 maçãs verdes
- 2 cenouras
- 1 pequeno pedaço de gengibre fresco
- 1 limão pequeno
- 1 meio copo de água
Modo de Fazer:
Para essas receitas, basta colocar tudo no liquidificador e bater bem. Ou passe tudo pela centrifuga.
2. Suco de Couve e Aipo
Ingredientes:
- 2 folhas de couve
- 4 ramos de aipo
- 2 peras
- 1 limão
- 1 pedacinho de gengibre
- 1 copo de água
Modo de Fazer:
Para essas receitas, basta colocar tudo no liquidificador e bater bem. Ou passe tudo pela centrifuga.
3. Suco de Couve e Salsa
Ingredientes
- 4 folhas de repolho couve
- 2 maçãs
- ½ bando de salsa fresca
Modo de Fazer:
Para essas receitas, basta colocar tudo no liquidificador e bater bem. Ou passe tudo pela centrifuga.
4. Suco de Couve e Beterraba
Ingredientes:
- 3 folhas de repolho couve
- 1 laranja
- 1 beterraba
- 1 copo pequeno de água
Modo de Fazer:
Para essas receitas, basta colocar tudo no liquidificador e bater bem. Ou passe tudo pela centrifuga.
5. Suco de Couve com Pepino
Ingredientes:
- 4 folhas de couve
- 2 maçãs
- 1 limão
- 1 bom punhado de brotos de espinafre
- 1 pepino
Modo de Fazer:
Para essas receitas, basta colocar tudo no liquidificador e bater bem. Ou passe tudo pela centrifuga.
6. Suco de Couve com Kiwi
Ingredientes
- 3 lindas folhas de couve
- 1 kiwi
- 1 pera
- 1 maçã
- 1 limão pequeno
- 1 copo pequeno de água
Modo de Fazer:
Para essas receitas, basta colocar tudo no liquidificador e bater bem. Ou passe tudo pela centrifuga.
7. Suco de Couve com Mirtilos
Ingredientes:
- 3 folhas de repolho couve
- 1 linda maçã
- 1 belo punhado de mirtilos
Modo de Fazer:
Para essas receitas, basta colocar tudo no liquidificador e bater bem. Ou passe tudo pela centrifuga.
8. Suco de Couve com Água de coco
Ingredientes:
- 2 folhas de repolho couve
- 3 fatias agradáveis de abacaxi
- 50 cl de água de coco
- 1 limão
Modo de Fazer:
Para essas receitas, basta colocar tudo no liquidificador e bater bem. Ou passe tudo pela centrifuga.
9. Suco de Couve Cítrico
- 3 folhas de couve
- 1 rodela de abacaxi
- Meio limão
Modo de Fazer:
Para essas receitas, basta colocar tudo no liquidificador e bater bem. Ou passe tudo pela centrifuga.
Leia também:
10. Suco de Couve com Frutas Vermelhas
- 2 folhas de repolho couve
- 1 meia xícara de framboesas
- 1 meia xícara de morangos
- 01 copo de água
Modo de Fazer:
Para essas receitas, basta colocar tudo no liquidificador e bater bem. Ou passe tudo pela centrifuga.
11. Suco de Couve com limão
Ingredientes:
- ½ limão;
- 1 folha de couve;
- 1 copo de água (aproximadamente 180 ou 200 ml).
Modo de preparo:
Coloque a metade do limão juntamente com a folha de couve no liquidificador e vá acrescentando água ao poucos. Quando o suco estiver numa textura e cor uniforme, estará pronto.
12. Suco de Couve com laranja (forte):
Ingredientes:
- 2 folhas de couve;
- 1 copo de suco de laranja.
Modo de preparo:
É só acrescentar as folhas e o suco no liquidificador e bater ao mesmo tempo até formar uma mistura homogênea.
13. Suco de Couve com laranja (fraco):
Ingredientes:
- 2 folhas de couve;
- ½ copo de suco de laranja;
- ½ copo de água.
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar um líquido com cor uniforme.
Leia também:
Receitas de suco detox (desintoxicante) de couve para tomar em jejum
Em jejum o corpo pede mais, até porque precisará dos nutrientes necessários para enfrentar o resto do dia.
Por isso se indica um suco que inclua, além das folhas de couve, frutas mais ricas em frutose de maneira integral, assim como também legumes.
A seguir veremos duas receitas que, além de funcionarem como anti-estresse, tiram a necessidade de serem adoçadas artificialmente.
14. Couve com maçã:
Ingredientes:
- 2 maçãs Argentinas;
- 2 folhas de couve.
Modo de preparo:
Como essas maçãs são maiores, corte elas ao meio, retirando as sementes, e faça o mesmo com as folhas de couve. Coloque a metade de uma folha e outra metade da maçã e bata bem. Repita com os outros pedaços até o suco se formar.
15. Couve, maçã, laranja, cenoura e mel (super completo):
Ingredientes:
- 2 folhas de couve;
- 2 maçãs fuji;
- 2 cenouras;
- 1 laranja;
- 1 colher de sopa de mel.
Modo de preparo:
Primeiro bata num liquidificador as folhas com a laranja. Logo após acrescente as duas cenouras e bata bem.
Com isso, coloque uma maçã, bata bem e só assim coloque a outra. Para finalizar, acrescente o mel e bata até ficar tudo homogêneo.
16. Suco de couve com gengibre
Ingredientes
- 1 Gengibre
- 2 Laranjas
- 3 Folhas de couve
- 1 Litro de água
Modo de fazer
Misture no liquidificador as laranjas sem sementes e corta em pedaços, as folhas da couve bem lavadas e com os talos, acrescente o gengibre (você pode cortar em pedaços menores antes) e a água. Bata tudo, acrescente açúcar ou adoçante e gelo se preferir.
17. Suco de couve para as rugas e os cabelos
Ingredientes
- 1 Cenoura
- 1 Fatia de beterraba
- ½ Laranja
- 1 Maçã verde
- 1 Punhado de espinafre
- 2 Folhas de couve
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador ou numa centrífuga. Adicione a água, o gelo e o adoçante (se preferir) na quantidade que mais lhe agradar.
Leia também:
25 Receitas de Suco verde Detox – Para Emagrecer e Desintoxicar
18. Suco de couve estimulante
Ingredientes
- 2 Folhas de couve com o talo
- 3 Folhas de beterraba
- ½ Beterraba
- 1 Colher de chá de gengibre ralado
- 1 Maçã sem sementes
- Sumo de ½ limão
- 150 ml de água comum ou água de coco
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador. Acrescente gelo se preferir e beba sem coar.
19. Suco de couve com abacaxi
Ingredientes
- 2 corações de alcachofra
- 1 copo e ½ de água
- ½ suco de limão
- ½ xícara de hortelã
- 2 pepinos grandes picados
- ½ xícara de abacaxi descascado e picado (sem a coroa)
- 4 xícaras de folha de couve picada
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Se quiser pode coar, mas lembre-se de que perderá boa parte das fibras.
20. Suco de couve com maracujá
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de açúcar (de preferência mascavo ou açúcar de coco)
- 150 ml de água
- 1 polpa de maracujá
- ½ xícara de couve picada
Modo de preparo
Bata primeiro a água, o açúcar e a couve;
Acrescente a polpa de maracujá e bata mais um pouco;
Vá acertando a quantidade de água e açúcar;
Sirva gelado.
21. Suco de couve com água de coco
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de morango picado
- 200 ml de suco de laranja (dá, em média, 3 laranjas médias)
- 400 ml de água de coco
- 2 folhas de couve picadas e sem o talo
Modo de preparo
Misture no liquidificador as folhas de couve, o suco de laranja, os morangos e a água de coco;
Acrescente gelo a gosto e sirva;
Dica: você pode fazer os cubos de gelo com a metade da água de coco da própria receita.
22. Suco de couve com hortelã
Ingredientes
- 200 ml de suco de limão
- 2 folhas de couve picadas com o talo
- 1 litro de água
- Folhas de 4 galhos de hortelã
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Não se esqueça de deixar o limão, a hortelã e a couve de molho em bicarbonato de sódio para reduzir o nível de agrotóxicos.
Vídeo bônus com mais 10 receitas
Um dicas importante:
Procure deixar os ingredientes já lavados e guardados em potes fechados dentro da geladeira (de 2 a 3 dias).
Assim você evita boa parte do trabalho na hora de preparar os sucos e pode fazer isso mais prazerosamente.
Junção de Outros Aliados
O suco de couve misturado com outros componentes ajuda a prevenir outras doenças e nos dá ainda mais nutrientes necessários para a saúde.
A cenoura nos mantém em forma e com um bom humor. É cheio de antioxidantes, vitaminas, potássio e fósforo, o que ajuda no bom funcionamento de nossas defesas.
A maçã ajuda na pressão arterial e regula o colesterol, recomenda-se o uso no suco, pois contém um alto nível de pectina, benéfico para o bom funcionamento dos rins.
Tudo isso misturado com gengibre e limão, dois alimentos anti-inflamatórios e ricos em antioxidantes, e você terá um suco fresco e delicioso que irá limpar as toxinas do seu corpo e aumentar suas defesas!
