8 Receitas de sobremesas com Whey Protein

O Whey Protein é o suplemento proteico mais conhecido pelos praticantes de musculação.

Ele deve ser consumido logo após o treino, misturado com água.

O whey tem como base a proteína do do soro do leite e é possível encontrar o suplemento de vários tipos como a proteína isolada e hidrolisada.

Mas até esse ponto tudo está muito bem até aparecer uma deliciosa torta de chocolate ou um cupcake na sua frente.

Cheios de cobertura e recheios adocicados, os praticantes de atividade física devem fugir desse tipo de alimentação já que são ricos em gordura e açúcar.

A melhor forma de fazer isso é providenciando uma versão proteica de todas essas delícias.

Não é porque você pratica algum esporte que tem que ficar só olhando.

Você também pode fazer sobremesas com o suplemento whey protein de dar água na boca. Veja as receitas que preparamos logos abaixo.

8 Sobremesas light de Whey Protein

1- Cupcake de chocolate com Whey Protein

Ingredientes

• 3 Colheres de sopa de adoçante em pó ou adoce ao seu gosto

• 3 Colheres de sopa de cacau em pó

• 3 Colheres de sopa de farinha de aveia

• ½ Colher de sopa de fermento em pó

• 1 Clara de ovo

• 50 ml de leite de soja

• 30 g de Whey Protein sabor chocolate 

Modo de fazer

• Numa vasilha, misture tudo (exceto o leite) até que a massa fique homogênea.

• Vá misturando o leite até chegar no ponto certo.

• Ponha a massa em forminhas próprias para cupcake.

• Leve ao forno por 6 minutos numa temperatura de 200° C.

2- Pudim de chocolate com Whey Protein

Ingredientes

• 2 Colheres de sopa de cacau solúvel

• 10 Colheres de sopa de leite em pó desnatado

• 2 Caixas de pudim diet sabor chocolate

• 1 Litro de água filtrada

• 15 a 20 gotas de adoçante dietético ou adoce ao seu gosto

• 60 g de Whey Protein

Modo de fazer

• Misture a água, o leite em pó, o whey protein, o cacau em pó, as gotas de adoçante e as caixas de pudim até ficar homogêneo.

• Leve ao fogo brando mexendo por cerca de 2 minutos sem parar até levantar fervura.

• Ponha a massa em potinhos de sobremesa.

• Leve a geladeira e coma quando estiver consistente.

3- Mousse de Morango com Whey Protein

Ingredientes

• 2 Colheres de sopa de queijo Cottage

• 2 Colheres de sopa de Whey Protein sabor morango

• 200 ml de gelo

• 200 ml de água quente

• 1 Caixa de gelatina diet de morango

Modo de fazer

• Despeje a gelatina na água morna e mexa até dissolvê-la por completo.

• Agora, misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.

• Leve a geladeira para ficar consistente.

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4- Mingau de Aveia com Whey Protein

Ingredientes

• 2 Colheres de sopa de aveia em flocos finos

• 250 ml de leite desnatado

• 30 g de Whey Protein do sabor de sua preferência

Modo de fazer

• Misture numa panela a aveia e o leite em fogo brando.

• Mexa até engrossar.

• Desligue o fogo e misture o whey.

• Espere esfriar e pode comer.

5- Torta de maçã de Whey Protein

Ingredientes

• 7 Maçãs de tamanho médio

• 100 g de geleia de framboesa diet

• 2 Xícaras de farinha de trigo comum

• 1 Xícara de farinha de trigo integral

• 1 Xícara de açúcar mascavo

• 100 g de manteiga light

• 2 Ovos inteiros

• 3 Scoops de Whey Protein sabor baunilha

Modo de fazer

• Cozinhe por 15 minutos, com duas colheres de água, 5 maçãs cortadas em 4 partes, sem casca e sem semente. Reserve.

Para massa:

1. Misture a manteiga, as gemas e o açúcar com a batedeira até que fique de cor bem clara.

2. Acrescente o Whey Protein, a farinha comum e a integral e misture tudo com as mãos.

3. Não sove a massa se não ela fica dura.

4. Espalhe essa massa numa forma de fundo falso.

5. Misture as maçãs cozidas com a geleia diet e despeje na torta. Esse será o recheio.

6. Descasque as outras duas maças, corte-as em duas partes, retire os caroços e corte em fatias finas.

7. Cubra o recheio com essas maçãs cortadas.

8. Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.

6- Vitamina de açaí com Whey Protein

Ingredientes

• 200 g de poupa de açaí

• 1 Colher de sopa de Whey Protein sabor baunilha

• 1 Xícara de chá de extrato de soja com sabor vitamina de banana

Modo de fazer

• Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

• Pode acrescentar gelo se preferir.

• Beba em seguida.

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7- Brigadeiro de Chocolate Branco

Ingredientes

• 1 Colher de chá de adoçante em pó ou adoce ao seu gosto

• 1 Colher de sopa de leite desnatado líquido

• 4 Colheres de sopa de leite em pó desnatado

• 2 Gotas de essência de coco

Modo de fazer

• Misture o adoçante em pó com o leite em pó.

• Acrescente os líquidos.

• Misture tudo e depois faça bolinhas de brigadeiro.

8- Sorvete de Whey Protein

Ingredientes

• 5 Morangos picados

• 2 Gelatinas diet já preparadas sem sabor

• 2 Pedras de gelo

• 60 g de whey protein sabor morango

• Adoçante a gosto

Modo de Fazer

• Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.

• Leve ao congelador durante 2 horas

• Após isso ponha na geladeira e está pronto para tomar.