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Como fazer o Chá de berinjela: Veja todos os benefícios!

Saiba como a ingestão diária do chá de berinjela pode ajudar a emagrecer até três quilos por semana. Conheça todos os benefícios e forma de preparo.

Chá de berinjela

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A berinjela tem um alto nível de fibras, que torna mais lenta a absorção da glicose e aumenta a sensação de saciedade, o que favorece o processo de emagrecimento.

O vegetal possui sais minerais como o cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio, além das vitaminas B, C e A, que é antioxidante (destrói os radicais livres e defende as células do organismo) e substâncias anti-inflamatórias (que auxiliam no combate a celulite).

A casca contém a maior concentração de antioxidantes e também conta com a antocianina, um composto bioativo que pode colaborar na redução do colesterol ruim.

Uma unidade de aproximadamente 100 gramas tem apenas 20 calorias, se estiver crua, e 60 depois de cozida.

A berinjela além de conter poucas calorias tem a consistência de um pedaço de carne, é rico em fibras, água e polifenóis, sendo uma alternativa muito nutritiva para pratos vegetarianos.

Somente o chá de berinjela não emagrece!

É muito importante ter a consciência de que somente beber o chá da berinjela basta para emagrecer.

Será necessário seguir uma dieta alimentar deixando de lado opções gordurosas e com frituras para um cardápio mais balanceado e rico em vitaminas e sais minerais, além de praticar uma atividade física regular para conseguir emagrecer de forma saudável e gradual.

Os benefícios do chá de berinjela

 1. Emagrece

A berinjela possui um alto nível de fibras, tornando mais lenta a absorção da glicose e aumentando a sensação de saciedade.

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2. Combate a celulite

O vegetal tem substâncias anti-inflamatórias que combatem a celulite e hidrata a pele.

3. Previne doenças

Reduz as taxas de colesterol ruim, os níveis de ácido úrico e do risco cardíaco.

4. Regulariza o intestino

O alto nível de concentração de fibras da berinjela regulariza o trânsito intestinal, recomendado em casos de prisão de ventre.

Receita do chá de berinjela para emagrecer

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  • 1 berinjela com folhas
  • 1 litro de água
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Preparo:

Corte a berinjela com a casca em rodelas, coloque numa panela e despeje a água. Deixe ferver por aproximadamente quinze minutos.

Retire a panela do fogo e tampe até amornar. Coe, coloque o conteúdo numa garrafa de vidro e deixe na geladeira até o dia seguinte, bebendo aos poucos.

Repita o procedimento durante os sete dias da semana.

Caso queira continuar a tomar o chá por um mês, suspenda a ingestão por três dias para voltar a beber e repita o mesmo procedimento a cada sete dias.

É importante ingerir um copo deste chá sempre em jejum.

A água da berinjela pode ser armazenada tanto na geladeira quanto em temperatura ambiente.

Para variar a receita, adicione limão ou laranja ao chá.

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Escolha uma berinjela firme, sem rachaduras, com casca brilhante e de cor roxa bem escura.

Até o momento do preparo, o vegetal deve ser armazenado inteiro e com casca, para que não ocorrer perda de nutrientes.

A berinjela inteira deve ser mantida sob refrigeração por um período máximo de quatro dias.

Se guardada dentro da geladeira, em um saco plástico, dura de uma a duas semanas.

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Você sabia?

De acordo com a enciclopédia Britânica, a berinjela pertence à família das solanáceas e é parente do pimentão, do jiló, do tomate e da batata.

Originária da China e da Índia seu cultivo começou como planta ornamental há cerca de 4 mil anos.

Foram os árabes que levaram a berinjela para a península Ibérica no século XIII. Apreciada no mundo todo, ela é consumida no Brasil, onde chegou no século XVI, trazida pelos portugueses.

A berinjela é uma hortaliça muito versátil. Pode ser comida frita, à milanesa, ao forno, ensopada, com molho branco, recheada, em salada e em omeletes.

Na região do Mediterrâneo, a berinjela faz parte de receitas tradicionais.

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72 Comentários

  1. olá ,comecei a tomar a água da berinjela dia 18/08/2015 ainda não sei se perdi peso,mais me sinto mais leve e bastante saciada.
    tomo ao longo do dia ,pela manhã tomo junto com a farinha seca barriga em jejum.
    espero ver logo resultado preciso perder 5 kg! e tbm em dias alternados faço exercícios como abdominais,cintura,agachamento ,pulo corda e treino glúteo sem peso em casa mesmo.

  2. Realmente o suco ou chá de berinjela é um grande aliado para o emagrecimento. Possui mtas fibras, o que nos dá uma sensação de saciedade, além de reduzir o colesterol possui antioxidantes que combatem os radicais livres, que são responsáveis pelo processo de envelhecimento. Eu prefiro tomar o suco, deixo a berinjela cortada em um litro de água com limão de um dia para o outro na geladeira, pela manhã utilizo a água com duas rodelas de berinjela batidas com suco de laranja natural. Utilizo meio litro da água com as rodelas e meio litro de suco de laranja. Fica bem gostoso. Lembrando que a laranja possui fibras, vitaminas e antioxidantes. Enfim, esse suco é tudo de bom!! Deve se tomar cuidado pois a berinjela reduz mto o colesterol. é interessante que se tenha uma pausa de 3 dias a cada 15 dias tomando o suco de berinjela. Meus resultados estão sendo mto satisfatórios, até o meu intestino esse suco regulou. Maravilha, recomendo!

    1. Você pode comer após uns 10 minutos
      Importante tomar café da manhã e o almoço essas duas refeições são muito importantes beba a água antes das refeições e não beba nada enquanto come , beba apenas depois de 1 hora e após pode trocar a água normal pela água de beringela

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