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Como fazer o Chá de berinjela: Veja todos os benefícios!

Saiba como a ingestão diária do chá de berinjela pode ajudar a emagrecer até três quilos por semana. Conheça todos os benefícios e forma de preparo.

Chá de berinjela

A berinjela tem um alto nível de fibras, que torna mais lenta a absorção da glicose e aumenta a sensação de saciedade, o que favorece o processo de emagrecimento.

O vegetal possui sais minerais como o cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio, além das vitaminas B, C e A, que é antioxidante (destrói os radicais livres e defende as células do organismo) e substâncias anti-inflamatórias (que auxiliam no combate a celulite).

A casca contém a maior concentração de antioxidantes e também conta com a antocianina, um composto bioativo que pode colaborar na redução do colesterol ruim.

Uma unidade de aproximadamente 100 gramas tem apenas 20 calorias, se estiver crua, e 60 depois de cozida.

A berinjela além de conter poucas calorias tem a consistência de um pedaço de carne, é rico em fibras, água e polifenóis, sendo uma alternativa muito nutritiva para pratos vegetarianos.

Somente o chá de berinjela não emagrece!

É muito importante ter a consciência de que somente beber o chá da berinjela basta para emagrecer.

Será necessário seguir uma dieta alimentar deixando de lado opções gordurosas e com frituras para um cardápio mais balanceado e rico em vitaminas e sais minerais, além de praticar uma atividade física regular para conseguir emagrecer de forma saudável e gradual.

Os benefícios do chá de berinjela

 1. Emagrece

A berinjela possui um alto nível de fibras, tornando mais lenta a absorção da glicose e aumentando a sensação de saciedade.

2. Combate a celulite

O vegetal tem substâncias anti-inflamatórias que combatem a celulite e hidrata a pele.

3. Previne doenças

Reduz as taxas de colesterol ruim, os níveis de ácido úrico e do risco cardíaco.

4. Regulariza o intestino

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O alto nível de concentração de fibras da berinjela regulariza o trânsito intestinal, recomendado em casos de prisão de ventre.

Receita do chá de berinjela para emagrecer

chá de berinjela preparo emagrece

  • 1 berinjela com folhas
  • 1 litro de água

Preparo:

Corte a berinjela com a casca em rodelas, coloque numa panela e despeje a água. Deixe ferver por aproximadamente quinze minutos.

Retire a panela do fogo e tampe até amornar. Coe, coloque o conteúdo numa garrafa de vidro e deixe na geladeira até o dia seguinte, bebendo aos poucos.

Repita o procedimento durante os sete dias da semana.

Caso queira continuar a tomar o chá por um mês, suspenda a ingestão por três dias para voltar a beber e repita o mesmo procedimento a cada sete dias.

É importante ingerir um copo deste chá sempre em jejum.

A água da berinjela pode ser armazenada tanto na geladeira quanto em temperatura ambiente.

Para variar a receita, adicione limão ou laranja ao chá.

Fique de olho!

Escolha uma berinjela firme, sem rachaduras, com casca brilhante e de cor roxa bem escura.

Até o momento do preparo, o vegetal deve ser armazenado inteiro e com casca, para que não ocorrer perda de nutrientes.

A berinjela inteira deve ser mantida sob refrigeração por um período máximo de quatro dias.

Se guardada dentro da geladeira, em um saco plástico, dura de uma a duas semanas.

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Você sabia?

De acordo com a enciclopédia Britânica, a berinjela pertence à família das solanáceas e é parente do pimentão, do jiló, do tomate e da batata.

Originária da China e da Índia seu cultivo começou como planta ornamental há cerca de 4 mil anos.

Foram os árabes que levaram a berinjela para a península Ibérica no século XIII. Apreciada no mundo todo, ela é consumida no Brasil, onde chegou no século XVI, trazida pelos portugueses.

A berinjela é uma hortaliça muito versátil. Pode ser comida frita, à milanesa, ao forno, ensopada, com molho branco, recheada, em salada e em omeletes.

Na região do Mediterrâneo, a berinjela faz parte de receitas tradicionais.

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72 Comentários

  1. E verdade que em dois meses emagreci 10 kilos mas tambem para ajudar e preciso uma dieta nada de açucares gorduras pao so ao pequeno almoço e nada de bebidas alcoolicas que teras bom resultados

  2. 15 minutos de fervura nao ira secar todo o litro de agua?

  3. Olá queria saber se além de tomar em jejum posso tomar no lugar da água em quaquer hora do dia??
    Obrigada!!

  4. Vou começar a tomar q berinjela….
    Tenho 1,60 e peso 68 kilo…engordei muito delois da gravidez minha filha tem 2 anos e nao emagreci…quero chegar no 50 kilo….tomara que com a agua de berinjela e diminuir a comida..e cortar guarana,bolo,pao,macarrão,doces e fritura me ajude…quero meu corpo de antes de volta…tomarq que consigo…
    Bjs a tds e volto pra conta se deu resultado

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