6 Receitas de Brownie Fitness – Deliciosas e fáceis de fazer

Aprenda como fazer várias receitas de brownie fitness que além de ficarem muito saborosas, são super rápidas e fáceis de preparar.

Você sente falta de um docinho em sua dieta?

Então vai adorar saber mais sobre o Brownie fitness, esta opção de sobremesa já conquistou muitas pessoas e temos a certeza que irá conquistar você também.

Selecionamos as melhores receitas de brownie fitness para você tornar o seu cardápio mais leve e saudável.

Confira!

Brownie fitness: as melhores receitas

Brownie de chocolate

Ingredientes:

• 4 claras e 3 gemas;
• 4 colheres (sopa) de adoçante próprio para forno e fogão;
• 200 gramas de chocolate meio amargo zero açúcar;
• 10 colheres (sopa) de farelo de aveia. Você também pode substituir por qualquer outro tipo de farinha sem glúten como a farinha de arroz ou a farinha de amêndoas;
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó zero açúcar;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

1. O primeiro passo é derreter o chocolate meio amargo e separa-lo em duas partes. Reserve;
2. Bata os ovos com o adoçante até virar um creme homogêneo e claro;
3. Adicione o cacau e misture bem;
4. Acrescente metade o chocolate meio amargo;
5. Cubra uma forma retangular com papel manteiga e despeje a massa;
6. Asse em forno pré- aquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos;
7. Deixe esfriar e corte o brownie em quadradinhos para servir.

Brownie com linhaça e castanha-do-pará

Ingredientes:

• 100 gramas de farinha de linhaça;
• 50 gramas de açúcar mascavo;
• 160 gramas de coco ralado light;
• 10 ovos;
• 120 gramas de cacau em pó;
• 120 gramas de manteiga (margarina light ou outra opção saudável a sua escolha);
• 4 bananas verdes;
• 1 pires de castanha-do-pará picadas;
• Frutas secas em pedaços a gosto.

Modo de preparo

1. Lave as 4 unidades de bananas verdes e leve para cozinhar em uma panela de pressão com água o suficiente para cobri-las. Cozinhe por 10 minutos;
2. Desligue o fogo, deixe esfriar e descasque-as para bater no liquidificador até virar um creme homogêneo;
3. Acrescente o restante dos ingredientes e bata;
4. Leve ao forno pré- aquecido por cerca de 25 minutos.

Receita de brownie fitness com whey Protein

Ingredientes:

• 1 scoop de whey protein isolado ou concentrado sabor chocolate;
• 2 claras de ovos;
• 1 colher (sopa) de pasta de amendoim;
• 200 gramas de castanha-do-caju sem sal picada;
• 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
• Açúcar sucralose próprio para forno e fogão.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture bem;
2. Leve para assar em uma forma forrada com papel manteiga por cerca de 30 minutos até perceber que a casca está crocante.

Brownie de frigideira

Ingredientes:

• 1 clara
• 3 colheres (sopa) de goma de tapioca
• 1 colher (sobremesa) de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher (sobremesa) de chia
• 1 colher (sobremesa) de creme de avelã sem açúcar
• 1 colher (chá) de adoçante sucralose próprio para forno e fogão

Modo de preparo

1. Misture bem a clara com a tapioca e acrescente os demais ingredientes misturando até ficar homogêneo;
2. Leve a massa a uma frigideira antiaderente. Você pode untar com um pouco de azeite ou óleo de coco antes de fritar a massa;
3. Doure a massa em fogo baixo de um lado e depois do outro e pronto! Sua delícia de brownie fitness já pode ser saboreada.

Brownie de batata doce

Ingredientes:

• 400 gramas de batata doce;
• 60 gramas de farinha de trigo sarraceno;
• 60 gramas de amêndoas moídas;
• 1 pitada de sal;
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
• 4 colheres (sopa) de geleia de arroz (que pode ser encontrada em lojas de produtos naturais);
• 1 colher (sopa) de óleo de coco;
• Cacau em pó para polvilhar;
• 15 unidades de tâmaras sem caroço.

Modo de preparo:

1. Descasque as batatas, corte-as em cubos e leve para cozinhar até ficarem macias;
2. Bata a batata doce juntamente com as tâmaras até ficar um creme homogêneo. Acrescente os demais ingredientes e mexa bem até que todos os ingredientes estejam interligados;
3. Coloque a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos;
4. Deixe esfriar um pouco, desinforme e corte em quadradinhos;
5. Para finalizar polvilhe um pouco de cacau em pó.

Brownie de morango

Ingredientes:

• ½ xícara de iogurte natural;
• 80 gramas de chocolate sendo 85% de cacau picado;
• ¼ xícara de óleo de coco;
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
• 2 ovos;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ½ xícara de farinha de arroz;
• 1 colher (sopa) de fermento químico;
• 1 colher (café) de baunilha em pó ou essência;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

1. Coloque o iogurte e o chocolate picado em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre para derreter o chocolate;
2. Em uma tigela misture o restante dos ingredientes deixando o fermento por último;
3. Acrescente o chocolate derretido com o iogurte e misture bem;
4. Leve a mistura para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos até que a casca fique crocante e o interior macio.

Como você pode ver existem muitas formas criativas de saborear uma sobremesa leve e saudável como o brownie fitness, ele é sem glúten, sem lactose e tem baixas calorias.

Leia também: 8 Receitas de sobremesas com Whey Protein

Mais atenção! Para aproveitar todos os benefícios desta sobremesa, mantenha uma alimentação equilibrada e a prática regular de atividade física.

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